Se min lækre opskrift på en nem salat med æbler og sprøde cashewnødder. Selve salaten kan være en blonda, frilice eller eventuelt en romaine. Nogen gange må det gerne være nemt uden at gå på kompromis med smagen, og her er denne opskrift på salat med æbler god at have ved hånden. Tre ingredienser i…
Salater
Lækker tomatsalat med rødløg og balsamico
Her får du min skønne opskrift på en klassisk tomatsalat, der både er god til tilbehør, men som også kan nydes alene som en forret med lidt brød til. Tomatsalat er en af mine favoritsalater, fordi den dels smager super dejligt, men også fordi den er så simpel. Tre ingredienser og lidt olie og balsamico,…
Opskrift på broccolisalat med græskarkerner
Prøv denne lækre opskrift på broccolisalat, der laves med dampede broccolibuketter, ristede græskarkerne, rødløg og tørrede tranebær. En god og nem salat. En super nem og meget lækker broccolisalat, der egner sg vældig godt som tilbehør til retter med kød. Men broccolisalaten kan faktisk også gå som et let hovedmåltid, hvis du serverer et nybagt…
Nem rødkålssalat med spidskål og æbler
Se her hvordan du laver en meget nem rødkålssalat, der blandes med spidskål og æbler. Du kan også tilsætte små stykker appelsin eller valnødder. Sådan en nem rødkålssalat er blandt andet uundværlig til andesteg. Rødkålen giver et fint modspil til det noget tungere andekød, og især fordi der er tilsat lidt syre i form af…
Spidskål med quinoa og økologiske æbler
Her er opskriften på en vidunderlig salat med spidskål med quinoa og æbler, og salaten kan blandt andet bruges som tilbehør til kylling og frikadeller. Jeg elsker spidskål med quinoa, og spidskålen er jo fremragende i salatskålen. Salaten er både mættende og meget sund, og quinoa er jo kendt for sine gode egenskaber. Quinoa koges…
